★ A refined venue in Bordeaux, France

Un manoir historique où gastronomie et art de vivre se rencontrent

À Bordeaux, découvrez une adresse de prestige alliant cuisine raffinée, cadre d'exception et soirées animées par un salon de jeux privé.

Découvrir le Manoir

Ce qui distingue Ardenovix Manor

Quatre expériences pensées pour des soirées mémorables à Bordeaux

  1. 01

    Cuisine de saison signée

    Notre chef compose une carte évolutive à partir de produits locaux sélectionnés auprès de producteurs bordelais, revisitant les classiques avec précision et sobriété.

  2. 02

    Cave à vins bordelaise

    Plus de cent références issues des grands crus de la région, choisies pour accompagner chaque plat et sublimer le repas selon les conseils de notre sommelier.

  3. 03

    Salon de jeux sur place

    Après le dîner, prolongez la soirée dans notre lounge intérieur dédié à la roulette et au blackjack, animé par des croupiers professionnels, sur place et en toute élégance.

  4. 04

    Salles pour événements privés

    Le manoir dispose de salons indépendants adaptés aux repas de groupe, célébrations privées et réceptions professionnelles, dans un cadre historique préservé.

  5. 05

    Architecture du XIXe siècle

    Boiseries d'origine, cheminées en pierre et jardins classés composent le décor authentique de ce manoir restauré avec soin au fil des décennies.

  6. 06

    Service attentionné

    Une équipe expérimentée accueille chaque convive avec discrétion, veillant au bon déroulement du repas comme de la soirée qui suit.

Pourquoi choisir Ardenovix Manor

Une adresse rare à Bordeaux, entre gastronomie et art de recevoir

🏆 Établissement de prestige

Un manoir historique reconnu à Bordeaux, apprécié pour la qualité constante de sa cuisine et le raffinement de son ambiance.

🤝 Accueil personnalisé

Chaque réservation est traitée avec attention, des menus de groupe aux demandes particulières pour occasions spéciales.

🕐 Soirées prolongées

Le salon de jeux sur place permet de terminer la soirée dans une ambiance feutrée, sans quitter le manoir.

🍷 Sélection œnologique soignée

Une cave pensée pour révéler les terroirs bordelais, avec des conseils d'accords mets-vins proposés à table.

Réservez votre table au manoir

Places limitées chaque soir pour préserver le calme et le raffinement de l'expérience.

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Questions fréquentes

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?

Ardenovix Manor accueille ses convives du mardi au samedi, de 19h à minuit. Le salon de jeux ouvre après le service, généralement à partir de 21h30, jusqu'à la fermeture.

Le salon de jeux nécessite-t-il une réservation séparée ?

Non, l'accès au salon de jeux est proposé aux convives du restaurant le soir même, sans réservation distincte. Une simple présentation à l'accueil suffit après le dîner.

Y a-t-il un code vestimentaire ?

Une tenue élégante et soignée est recommandée, en accord avec le cadre du manoir. Les tenues de sport ou trop décontractées ne sont pas admises en soirée.

Proposez-vous des menus pour les groupes ou événements privés ?

Oui, nous concevons des menus sur mesure pour les groupes à partir de huit personnes, ainsi que des formules dédiées aux réceptions privées dans nos salons indépendants.

Le manoir dispose-t-il d'un parking ?

Un parking privé gratuit est disponible sur le domaine pour nos clients. Un service de voiturier est également proposé les vendredis et samedis soirs.

Peut-on venir uniquement pour le salon de jeux, sans dîner ?

Le salon de jeux est réservé en priorité aux convives ayant réservé une table. Nous recommandons de contacter le manoir au préalable pour connaître les disponibilités de la soirée.

Ce que disent nos convives

Organisé un dîner pour douze collègues, le chef a adapté le menu sans souci. Service fluide, vins bien choisis par le sommelier. On reviendra pour une prochaine soirée d'équipe.
Rui Almeida Responsable événementiel dans une entreprise bordelaise
Le cadre du manoir est vraiment particulier, on sent l'histoire du lieu. Le lounge après le repas était une addition agréable, discrète, sans pression, juste une bonne ambiance en fin de soirée.
Elena Torres Visiteuse de passage à Bordeaux

Plats Signature

Une sélection de notre carte actuelle, composée selon la saison

Canard confit aux figues

Canard confit aux figues

28€

Cuisse de canard confite lentement, accompagnée de figues rôties et d'un jus réduit au vin rouge de Bordeaux.

Saint-Jacques snackées

Saint-Jacques snackées

24€

Noix de Saint-Jacques poêlées, purée de panais et beurre noisette, servies sur ardoise chaude.

Filet de bœuf du Sud-Ouest

Filet de bœuf du Sud-Ouest

34€

Filet de bœuf grillé, pommes grenailles rôties et sauce au vin, préparé selon la cuisson souhaitée.

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

21€

Riz carnaroli crémeux, champignons de saison et copeaux de parmesan affiné vingt-quatre mois.

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes

12€

Pâte feuilletée croustillante, pommes caramélisées et glace à la vanille de Madagascar.

Fondant au chocolat noir

Fondant au chocolat noir

13€

Cœur coulant au chocolat noir 70%, servi tiède avec une quenelle de crème fraîche.