Canard confit aux figues
28€Cuisse de canard confite lentement, accompagnée de figues rôties et d'un jus réduit au vin rouge de Bordeaux.
À Bordeaux, découvrez une adresse de prestige alliant cuisine raffinée, cadre d'exception et soirées animées par un salon de jeux privé.
Découvrir le ManoirQuatre expériences pensées pour des soirées mémorables à Bordeaux
Notre chef compose une carte évolutive à partir de produits locaux sélectionnés auprès de producteurs bordelais, revisitant les classiques avec précision et sobriété.
Plus de cent références issues des grands crus de la région, choisies pour accompagner chaque plat et sublimer le repas selon les conseils de notre sommelier.
Après le dîner, prolongez la soirée dans notre lounge intérieur dédié à la roulette et au blackjack, animé par des croupiers professionnels, sur place et en toute élégance.
Le manoir dispose de salons indépendants adaptés aux repas de groupe, célébrations privées et réceptions professionnelles, dans un cadre historique préservé.
Boiseries d'origine, cheminées en pierre et jardins classés composent le décor authentique de ce manoir restauré avec soin au fil des décennies.
Une équipe expérimentée accueille chaque convive avec discrétion, veillant au bon déroulement du repas comme de la soirée qui suit.
Une adresse rare à Bordeaux, entre gastronomie et art de recevoir
Un manoir historique reconnu à Bordeaux, apprécié pour la qualité constante de sa cuisine et le raffinement de son ambiance.
Chaque réservation est traitée avec attention, des menus de groupe aux demandes particulières pour occasions spéciales.
Le salon de jeux sur place permet de terminer la soirée dans une ambiance feutrée, sans quitter le manoir.
Une cave pensée pour révéler les terroirs bordelais, avec des conseils d'accords mets-vins proposés à table.
Places limitées chaque soir pour préserver le calme et le raffinement de l'expérience.
Ardenovix Manor accueille ses convives du mardi au samedi, de 19h à minuit. Le salon de jeux ouvre après le service, généralement à partir de 21h30, jusqu'à la fermeture.
Non, l'accès au salon de jeux est proposé aux convives du restaurant le soir même, sans réservation distincte. Une simple présentation à l'accueil suffit après le dîner.
Une tenue élégante et soignée est recommandée, en accord avec le cadre du manoir. Les tenues de sport ou trop décontractées ne sont pas admises en soirée.
Oui, nous concevons des menus sur mesure pour les groupes à partir de huit personnes, ainsi que des formules dédiées aux réceptions privées dans nos salons indépendants.
Un parking privé gratuit est disponible sur le domaine pour nos clients. Un service de voiturier est également proposé les vendredis et samedis soirs.
Le salon de jeux est réservé en priorité aux convives ayant réservé une table. Nous recommandons de contacter le manoir au préalable pour connaître les disponibilités de la soirée.
Le canard aux figues était remarquable, et la salle avec ses vieilles boiseries donne tout de suite le ton. On a fini la soirée au salon de jeux, très calme, bien tenu, une belle surprise.
Organisé un dîner pour douze collègues, le chef a adapté le menu sans souci. Service fluide, vins bien choisis par le sommelier. On reviendra pour une prochaine soirée d'équipe.
Le cadre du manoir est vraiment particulier, on sent l'histoire du lieu. Le lounge après le repas était une addition agréable, discrète, sans pression, juste une bonne ambiance en fin de soirée.